我的香草杏子果酱

准备时间:20分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.04.27 06:50

香草杏子果酱，很喜欢吃各种水果弄成的果酱，每次都是在商店里买，这次不用了。因为我找到了新的吃果酱的方法，这次用的是杏子，杏子的果肉有一点酸，味道也比较寡淡，加大了糖的比例,还添加了少许香草豆荚以增加风味，成品酸酸甜甜的,很受家人喜欢。每天在早晨敷在面包上，狠狠咬一口，味道只有那么美味了。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将杏子洗净,去皮去核后,切成小丁,去掉皮和核后的净重是600克，加入360克冰糖; 取半个柠檬挤出柠檬汁，将柠檬汁倒入水果丁中,和冰糖一起拌匀,盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏8~12小时;
• 第二步
  果酱如果做法得当,在不开瓶的情况下,可以冰箱冷藏保存3~6个月,如果打开了,则在一个月内吃完

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香草杏子果酱

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香草杏子果酱，水果好吃，是众所周知的，但是水果美味可口，又有一个令人头疼的特点，不易保存，古代的人之所以是饿了就去采果子，而不是把果子全部打回来独自享用就是尝过……

包含食材

• 冰糖
• 柠檬

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