好吃的沙鱼干蒸猪肉

具体步骤

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  第一步
  1.这是所需材料，沙鱼是很大条的，差不多有一斤半重一条，我取的是鱼肚部分，这位置最好吃，整条鱼都没翅的，很适合小朋友吃的，猪肉切片用少许盐和胡椒粉腌10分钟，猪肉不要放太咸了，等下和鱼一起蒸出来也会咸一点的
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  第二步
  2.米洗净，放入清水浸泡半小时。
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  第三步
  3.香菇，胡萝卜切丁备用。
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  第四步
  4.香菇，胡萝卜放入水里焯一下。
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  第五步
  5.香菇，胡萝卜，玉米备用。
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  第六步
  6.青菜洗净，切好备用。
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  第七步
  7.大米浸泡半小时后放入3小勺盐。
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  第八步
  8.米里放入一大勺油。
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  第九步
  9.搅拌均匀，静止十分钟。
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  第十步
  10.锅中放入3大碗水。
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  第十一步
  11.大火煮开后，开中小火继续煮10分钟左右。
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  第十二步
  12.放入香菇，胡萝卜，玉米。
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  第十三步
  13.放入青菜，开中小火继续煮。
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  第十四步
  14.煮到粥浓稠时放入虾仁。
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  第十五步
  上锅里蒸15分钟，后取出放些葱花和干辣椒在上面，锅里钱热油，滚烫滚烫的淋在葱花上面，立刻葱香扑鼻