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酸甜好吃茄香黄瓜鱼
酸甜好吃茄香黄瓜鱼

酸甜好吃茄香黄瓜鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 01:47

番茄加上黄瓜的组合一听起来就特别清爽,夏天的时候做上一个含有这两样食材的酱汁,搭配口感鲜嫩的鱼肉,这样做出来的热菜在炎炎夏日中吃也不会觉得很烫口,反而有种凉爽的奇妙感觉,茄香黄瓜鱼就是这样的一道菜,酸甜开胃的口感就算是小孩子也会非常喜欢吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.用料盐巴生姜腌制好鱼,用厨房纸吸干水分
  • 第二步
    2.现在容器中倒入少量牛奶,再放进乳酸菌,这样可以避免乳酸菌黏在容器底部
  • 第三步
    3.再把牛奶全部倒进去,搅拌
  • 第四步
    4.放进酸奶机发酵8小时左右,我一般是晚上做,早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
  • 第五步
    5.当当当~做好了酸奶这款甜品就算完成一半了,莫慌,把水果切丁,腰果、蔓越莓切碎,备上蜜豆
  • 第六步
    6.和做好的酸奶一起搅拌,为了保证口感水果丁尽量切的小一点
  • 第七步
    7.倒入玻璃分杯,放冰箱冷藏半小时以上。(如果追求大快朵颐的快感,也可以不用分杯直接冷藏,拿勺子挖着吃不要太爽啊~)
  • 第八步
    8.直接拿勺开挖或者倒进碗里吃吃吃起来
  • 第九步
    7.倒在黄瓜鱼上,加入葱丝

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茄香黄瓜鱼 茄香黄瓜鱼
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