家常抄海虾

准备时间:30分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.04.26 01:50

又到一年吃虾季，菜场里各式各样的虾数不胜数，有虾米，有河虾，有海虾，让人目不暇接，不过我个人比较喜欢海虾，个头大，肉质鲜嫩，也不会像虾米那么的腥，我就喜欢简简单单炒一炒就吃，虽然做法简单，但是味道很棒，一道简单家常的抄海虾，和大家共勉一下。

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主料

• 海虾 ：500 g

辅料

• 葱姜蒜 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 耗油 ：适量
• 花椒 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  海虾洗干净，去掉虾线，和长须还有虾脚，用盐和料酒腌制20分钟左右，葱姜切丝辣椒切段。
• 第二步
  热锅下油，倒入葱姜蒜和辣椒花椒，煸炒出香味，倒入虾翻炒，翻炒过程中加入耗油，鸡精食盐等调味，炒至两面发红，变色，即可出锅。

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抄海虾

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已被1967人参考

抄海虾超级的美味呀！我跟你们说我真的是对海虾，对海鲜这些东西一点儿抵抗力都没有特别的喜欢吃而且呢，我觉得吃起来真的是特别的有营养，我就是那种怎么吃，可能都不会有……

包含食材

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