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带鱼在众多鱼类中是很鲜美的,其肉质香嫩,纹理清晰。带鱼的做法也很多,可以咸烧,也可以糖醋,煎炸的萝卜伴带鱼我认为特别香。外皮炸的金灿灿的,里面的肉却还是很白嫩,吃上一口,回味无穷。而萝卜也可以去掉鱼的腥味,还能加上一股特有的清香哦。
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