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美味的刺身抹茶凉面
美味的刺身抹茶凉面

美味的刺身抹茶凉面

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.24 12:18

这道美味的刺身抹茶凉面的主要制作方法是将抹茶放入面粉中擀成面条,刺身抹茶凉面是一种非常新颖的制作方法,抹茶味道的面条的口感很劲道有弹性,在味道上,抹茶面条带着淡淡的抹茶味道,真的是特别新颖,也特别的好吃,最后配上刺身,简直不能再美味了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的刺身抹茶凉面的做法图解一
    第一步
    1.準备制作面条,抹茶粉和水搅拌勻
  • 美味的刺身抹茶凉面的做法图解二
    第二步
    .肉切块
  • 美味的刺身抹茶凉面的做法图解三
    第三步
    葱姜切小
  • 美味的刺身抹茶凉面的做法图解四
    第四步
    锅里放油,油热加入肉片煸炒
  • 美味的刺身抹茶凉面的做法图解五
    第五步
    肉变色,加入葱姜煸香
  • 美味的刺身抹茶凉面的做法图解六
    第六步
    加入十三香1小勺酱油提味提色
  • 美味的刺身抹茶凉面的做法图解七
    第七步
    加入胡萝卜芹菜炒
  • 美味的刺身抹茶凉面的做法图解八
    第八步
    芹菜8分熟加入两红柿尖椒黄瓜炒
  • 美味的刺身抹茶凉面的做法图解九
    第九步
    加入1小勺盐炒匀
  • 美味的刺身抹茶凉面的做法图解十
    第十步
    加入1小勺蚝油
  • 美味的刺身抹茶凉面的做法图解十一
    第十一步
    加入味精香油即可
  • 美味的刺身抹茶凉面的做法图解十二
    第十二步
    9.酱料和面条拌匀,放入刺身,摆盘即可

烹饪技巧

  • 酱油和芥末,依个人口味去调整

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