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自制牛肉粒绢豆腐
自制牛肉粒绢豆腐

自制牛肉粒绢豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.24 11:28

绢豆腐吃起来口感嫩滑,配上自己老妈做的豆豉牛肉,一勺一口,美味好吃。于是这道美味的牛肉粒绢豆腐是一道不错的家常菜,小孩和老人最适合。豆腐本来就是一种蛋白质特别丰富的食物,咬起来不费劲,然后还有豆豉的味道,如果你喜欢吃豆腐,这种做法真的是一种不错的做法。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    一整块的绢豆腐放入盘中,内脂豆腐也可以。
  • 第二步
    2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰,味道会更鲜美。
  • 第三步
    3.热锅倒入油,烧至5成热
  • 第四步
    4.将控干水的知了猴放入油锅中,要不停的翻炒。
  • 第五步
    5.小火煎炸至金黄色即可,捞出控油。
  • 第六步
    再把炒好的牛肉倒在豆腐上即可。吃的时候拌匀。

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牛肉粒绢豆腐 牛肉粒绢豆腐
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要是有问我那一样美食尝起来滑嫩嫩个的,香软且不油腻,那么我肯定首先回答是牛肉粒绢豆腐。做好后的绢豆腐上撒上牛肉粒和豆豉看上去就很吸引人眼球了,更别说营养还很丰富……

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