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物美价廉的土豆片炒白菜
物美价廉的土豆片炒白菜

物美价廉的土豆片炒白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.24 10:14

土豆是大多数人的最爱,其中含有丰富的碳水化合物,给人提供营养,而且大多数人都可以食用。白菜含有丰富的纤维,帮助消化促进肠胃蠕动。二者结合,可为完美。土豆片炒白菜,物美价廉,健康,美味。原材料并不复杂,而且做法简单,刚入厨房的新手也能做出美味来。酸酸甜甜的口味,吃起来也相当可口。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 白糖 :适量
  • 十三香 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.白菜洗净备用;
  • 第二步
    2.土豆去皮洗净备用;
  • 第三步
    3.白菜斜刀切薄片;
  • 第四步
    4.土豆切片凉水泡10分钟,去掉表面淀粉
  • 第五步
    5.葱切段姜切丝蒜切片
  • 第六步
    6.捞出土豆片,控掉水分;
  • 第七步
    7.炒锅加入适量油,加入葱姜蒜、十三香报出香味,加入土豆片翻炒3分钟
  • 第八步
    8.加入白菜大火翻炒2分钟;
  • 第九步
    9.取泡土豆片沉淀的淀粉,加入盐、白糖、海鲜酱油、醋调汁,勾薄芡;
  • 第十步
    10.出锅装盘。

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麻辣小川

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土豆片炒白菜 土豆片炒白菜
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已被3675人参考

土豆片炒白菜味道很好,吃起来特别的清淡,如果你喜欢的话可以放五花肉在里面,我推荐你们在做的时候先用锅翻炒一下,五花肉那样,五花肉的油才会出来,最后你再炒土豆片儿……

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