自制莴笋木耳炒瘦肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.24 06:07

做一些简单有营养的美味可口的家常菜,对于一些新手妈妈而言有一定困难,这道自制莴笋木耳炒瘦肉是一款非常普通的家常小炒,他的取材很简单,其中木耳具有降血脂的功效，莴笋有预防癌症的功效吃起来肉片香滑、木耳莴笋脆嫩，很爽口。

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主料

• 五花肉 ：250
• 木耳 ：适量
• 莴笋 ：适量

辅料

• 姜葱蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 花椒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  五花肉切成肉片，用酱油、花椒、葱姜蒜，加稍许清芡粉码味，10分钟左右
• 
  第二步
  用少许盐和色拉油腌制1小时
• 
  第三步
  把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时 香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
• 
  第四步
  香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
• 
  第五步
  在加木耳继续爆炒，后加入莴笋，翻炒，最后加适量盐、味精

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莴笋木耳炒瘦肉

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莴笋木耳炒瘦肉味道很好，我比较爱吃这个大家可以好好的在家里制作这道菜，非常的方便而且特别的有营养，我觉得大家都应该试一下这道菜真的是挺好做的，而且呢也特别的方便……

包含食材

• 瘦肉
• 莴笋

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