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清甜虫草花松茸展肉汤
清甜虫草花松茸展肉汤

清甜虫草花松茸展肉汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.23 11:35

虫草花松茸展肉汤是一道比较清甜的炖汤。松茸的营养价值很高,它能强精补肾、益胃补气。猪展肉来炖汤,味道特别的清甜,而且肉质嫩滑,虫草花中含有丰富的维生素,粗纤维,等人体所需的矿物质元素,体质虚弱、腰膝酸痛者。用虫草花和松茸炖在一起,不仅营养丰富,而且味道鲜美。

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主料

  • 猪瘦肉200
  • 松茸 :3个
  • 虫草花 :适量

辅料

  • 凉白开 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好瘦肉、松茸、虫草花。
  • 第二步
    放入蒸锅蒸熟
  • 第三步
    葱姜蒜切碎,柿子椒切小块,猪肉切小丁,分开肥瘦。
  • 第四步
    热锅凉油,放入肥肉丁小火煸炒
  • 第五步
    煸炒至出油变色,加入瘦肉丁
  • 第六步
    翻炒至瘦肉变色,加入料和酱油翻炒均匀
  • 第七步
    加入姜沫,一半葱花蒜沫,加入柿子椒丁翻炒均匀
  • 第八步
    加入茄子土豆丁
  • 第九步
    翻炒均匀加入盐和鸡精翻炒至入味
  • 第十步
    加入剩下的蒜沫和葱花翻炒均匀即可出锅。
  • 第十一步
    炖好后加适量盐调味。

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虫草花松茸展肉汤 虫草花松茸展肉汤
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