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酥脆的南瓜夹心饼干
酥脆的南瓜夹心饼干

酥脆的南瓜夹心饼干

准备时间:25分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.23 10:36

南瓜夹心饼干,是追剧、下午茶、休闲零食的首选,美味健康又有营养。适合上班族作为休闲零食、儿童作为午点、闺蜜聚会作为下午茶的甜点,糖量较少,脂肪含量少不长肉。南瓜夹心饼干,既有南瓜的清香,甘甜,又有饼干烘培后的焦香酥脆,可口又不失营养。

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主料

辅料

  • 白糖 :少许
  • 白芝麻 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 酥脆的南瓜夹心饼干的做法图解一
    第一步
    步骤1 先将所需食材准备好
  • 酥脆的南瓜夹心饼干的做法图解二
    第二步
    香菇用冷水泡发好洗干净,五花肉去掉皮。香菇和猪肉剁碎
  • 酥脆的南瓜夹心饼干的做法图解三
    第三步
    剁碎的肉馅加入葱花,酱油和盐搅匀腌制5分钟。拉肠粉兑水搅匀
  • 酥脆的南瓜夹心饼干的做法图解四
    第四步
    一汤勺的拉肠粉浆倒入长方形的蒸盘里(我这里用的是烤箱的不粘方形披萨盘,所以不用在盘底涂油)。再加入一汤匙肉馅,要用汤匙把肉馅铺均匀。
  • 酥脆的南瓜夹心饼干的做法图解五
    第五步
    因为拉肠粉浆很溥,需要轻轻的晃动来调整均匀粉浆。水开后入锅蒸2
  • 酥脆的南瓜夹心饼干的做法图解六
    第六步
    熟了的肠粉是全透明的。
  • 酥脆的南瓜夹心饼干的做法图解七
    第七步
    用刮刀顺一个方向卷起。
  • 酥脆的南瓜夹心饼干的做法图解八
    第八步
    这里是一个大人的份量,要蒸4次才能完成。
  • 酥脆的南瓜夹心饼干的做法图解九
    第九步
    葱花,酱油和花生油搅匀,开水后上锅蒸2分钟
  • 酥脆的南瓜夹心饼干的做法图解十
    第十步
    步骤11 锅里放油烧热,将南瓜饼放入锅里炸至双面黄色即可

烹饪技巧

  • 1、饼干选厚些,不然炸的时候会裂开。

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南瓜夹心饼干 南瓜夹心饼干
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南瓜夹心饼干是利用南瓜作为主要材料再添加其它调味品进行烘焙而制成的。饼干吃起来甜甜的感觉。南瓜夹心饼干饼我们平时可以当早餐吃,吃在嘴里脆脆的。尤其在配上一杯牛奶……

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