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美味的三瓜瑶柱羹
美味的三瓜瑶柱羹

美味的三瓜瑶柱羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.24 11:22

三瓜,就是冬瓜、西瓜、南瓜,没有北瓜哦。今天介绍的是一道汤,比较偏粤菜的赶紧,注重养生。瑶柱含有丰富的营养和微量元素,是不可多得的海鲜之一。南瓜味道甘甜、西瓜皮解暑,冬瓜性凉,解热,形成的美味的三瓜瑶柱羹是夏天滋补的圣品,还不用担心上火。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    用料:瑶柱15克,冬瓜100克,西瓜白100克,南瓜100克,葱1根,姜3片,水适量,盐少许,湿淀粉适量
  • 第二步
    2.加入适量的盐,鸡精,淀粉,搅拌均匀
  • 第三步
    3.可用勺子做圆饼形状,放入油锅翻炸
  • 第四步
    4.两面金黄,炸透出锅
  • 第五步
    倒入碗中,撒葱花,调味食用。

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爱笑厨娘

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