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美味的酥皮土豆派
美味的酥皮土豆派

美味的酥皮土豆派

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.22 11:49

土豆的营养价值极高,含有丰富的维生素,土豆的做法也有许多,但我最喜爱的还是美味与营养并存的酥皮土豆派。酥皮土豆派,不仅做法简单,所需食材少,而且各种佐料的完美搭配使得土豆派的口感达到极佳,香爽可口,香飘十里,闻着香吃着更香。

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主料

  • 土豆1个
  • 飞饼 :2张
  • 火腿1条
  • 熟蛋白 :1个

辅料

具体步骤

  • 美味的酥皮土豆派的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮切片。
  • 美味的酥皮土豆派的做法图解二
    第二步
    2.猪骨先用开水烫走血水。
  • 美味的酥皮土豆派的做法图解三
    第三步
    3.猪骨和黄豆,蚝豉加入适量水一同放入高压锅。
  • 美味的酥皮土豆派的做法图解四
    第四步
    4.中高火煮开,5分钟后用小火煮10分钟,关火。
  • 美味的酥皮土豆派的做法图解五
    第五步
    5.等气阀降下,再加入苦瓜,中火煮多几分钟。
  • 美味的酥皮土豆派的做法图解六
    第六步
    10.成品

烹饪技巧

  • 飞饼有原味的更好,我用的是葱香味,所以饼上有黑点。

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