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咸蛋白藕饼,是由咸蛋白代替鸡蛋藕饼中的鸡蛋制作而成,咸蛋白在藕饼中的味道并没有那么咸,反而咸味减淡了,需要适口味决定是否要调入一点点盐调味,面糊在油锅中凝结成饼,出锅的藕饼金黄好看,吃起来满口酥香,藕饼中的藕丝增加了酥脆的口感。
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爱笑厨娘
咸蛋白藕饼我非常的喜欢吃,原来我并不是特别的喜欢,因为我自己做出来真的是太难吃了,有一次好朋友给我做好之后送到公司,哎呀,真的是特别的香,后来他教我之后,我才发……
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