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鸡肉炖土豆
鸡肉炖土豆

鸡肉炖土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.21 09:10

鸡肉炖土豆是一款家常菜,喜欢的人赶紧动手自己制作,在选择原材料的时候要注意,鸡肉最好选择有营养价值高的,比如土鸡,比起饲料鸡,口感好,营养丰富,土豆要选择没有发芽的,外皮不是青色的,这样吃了才会对身体有好处。

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主料

辅料

  • 九层塔 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 适量
  • 土豆1个
  • 酱油适量

具体步骤

  • 鸡肉炖土豆的做法图解一
    第一步
    1.鸡肉也川烫一下,去点血水
  • 鸡肉炖土豆的做法图解二
    第二步
    2.锅的油热,放入姜片炒一下
  • 鸡肉炖土豆的做法图解三
    第三步
    3.放入鸡肉翻炒
  • 鸡肉炖土豆的做法图解四
    第四步
    4.接着放土豆,翻炒一下
  • 鸡肉炖土豆的做法图解五
    第五步
    5.放入酱油
  • 鸡肉炖土豆的做法图解六
    第六步
    6.加入水,盖上盖子闷煮
  • 鸡肉炖土豆的做法图解七
    第七步
    7.鸡肉和土豆都熟了,放入九层塔,再放入鸡粉就可以了

烹饪技巧

  • 起锅前,可以试试味道,不够可以在放些盐

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