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好吃的飘香辣子鸡
好吃的飘香辣子鸡

好吃的飘香辣子鸡

准备时间:13分钟
烹饪时间:23分钟
发布时间:2017.04.21 09:18

这道飘香辣子鸡是一道非常不错的美食,鸡肉是一种口感很好的美食,比如猪肉来说鸡肉的脂肪含量较少,相比于牛肉来说,鸡肉的价格比牛肉便宜,所以鸡肉真的是一种特别物美廉价的食物。鸡肉的制作方法有很多,但是这道辣子鸡是最好吃的最好做的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡腿去骨。方法很简单,我第一次做也没有遇到困难,就是用刀把鸡从皮划到骨头,找个缝把肉从骨头上扒下来就行了。关节的地方会难撕一些,可以直接用刀切断。尽量弄得完整一些哈。
  • 第二步
    放入蛏子和菌类
  • 第三步
    备葱段、蒜片、干辣椒一大把(辣椒切开辣味大,完整的辣味小,所以请根据你喜辣的程度掌握切开辣椒的比例)、花椒粒(也是根据你喜麻的程度决定数量)。锅放平常炒菜油量稍多,油热八成,入上述材料爆香,然后放入炸好的鸡肉翻炒。

烹饪技巧

  • 无无

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飘香辣子鸡 飘香辣子鸡
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飘香辣子鸡我想大家一定是再熟悉不过了,满大街的招牌都会有这道飘香,辣子鸡,但是我觉得吧,在外面吃肯定没有自己家里面吃的好,毕竟呢,自己家里面做的,既干净卫生又实……

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