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软糯的冬菜焖丝瓜
软糯的冬菜焖丝瓜

软糯的冬菜焖丝瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.27 11:04

不知道为什么我很喜欢吃丝瓜,可能是和它的软嫩可口的口感有关系。就好像吃苹果,我就喜欢吃那种沙沙的,不喜欢脆脆甜甜的。家里的丝瓜是妈妈自己种的,所以一般到了夏天的时候可以肆无忌惮的吃个够,发现现在好多菜都会和咸菜一起炒来吃,今天和大家说一下冬菜焖丝瓜,冬菜是自己家做的,又省钱又好吃。

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主料

辅料

  • 食用油 :适量
  • 鱼露 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将丝瓜洗净,去皮,去头尾,切块。
  • 第二步
    锅里放油, 加入冬菜。炒一下
  • 第三步
    放丝瓜,加入适量的冷开水,大火焖至八分熟。
  • 第四步
    加入适量的鱼露调味。

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