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飘香的老面豇豆猪肉馅包子
飘香的老面豇豆猪肉馅包子

飘香的老面豇豆猪肉馅包子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.22 11:24

香气喷喷的包子一直是吃货的心头好,无论世界上有多少珍贵的食材,也无论其它食物是多么的优雅漂亮,晶莹剔透,一想到包子圆滚滚白胖胖,冒着淡淡白气的样子,心头就会一软。想到老家,想到妈妈的味道。而这份老面豇豆猪肉馅包子,更是香气四溢,让我也不禁咽了口水。你还不来试试吗?

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主料

辅料

具体步骤

  • 飘香的老面豇豆猪肉馅包子的做法图解一
    第一步
    准备好面粉和酵面
  • 飘香的老面豇豆猪肉馅包子的做法图解二
    第二步
    2.烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
  • 飘香的老面豇豆猪肉馅包子的做法图解三
    第三步
    3.接着,合入切好的雪菜翻炒一下。
  • 飘香的老面豇豆猪肉馅包子的做法图解四
    第四步
    4.然后,合入粉丝,加适量的清水煮开。
  • 飘香的老面豇豆猪肉馅包子的做法图解五
    第五步
    5.最后,加适量的盐。
  • 飘香的老面豇豆猪肉馅包子的做法图解六
    第六步
    6.加适量的味精。
  • 飘香的老面豇豆猪肉馅包子的做法图解七
    第七步
    包好的包子要立即放入火旺水宽水沸的蒸锅中,旺火10分钟即可蒸熟

烹饪技巧

  • 揉面时要注意加碱的量,一般500克面粉用5-6克食用碱即可。

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蕴蕴小厨

蕴蕴小厨

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老面豇豆猪肉馅包子 老面豇豆猪肉馅包子
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老面豇豆猪肉馅包子还记得我第一次吃的时候应该是小的时候呢,那个时候做出来的味道和现在真的没法比,因为那个时候的猪肉特别的香,现在有的时候我也会做,因为现在做包子……

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