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自己做的家常凉菜
自己做的家常凉菜

自己做的家常凉菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:10

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主料

  • 干豆腐丝 :100
  • 青椒丝 :100
  • 海带200
  • 黄瓜丝 :100

辅料

  • 洋葱适量
  • 花椒适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 白醋 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 辣椒油适量

具体步骤

  • 自己做的家常凉菜的做法图解一
    第一步
    1.洋葱、青辣椒分别切成丝
  • 自己做的家常凉菜的做法图解二
    第二步
    2.干豆腐切成丝
  • 自己做的家常凉菜的做法图解三
    第三步
    3.海带提前泡发好,切成细丝,锅中烧沸水,先将干豆腐丝烫一下后捞出备用,再将海带丝炒熟
  • 自己做的家常凉菜的做法图解四
    第四步
    4.锅中热油,花椒粒炸香后弃去不用
  • 自己做的家常凉菜的做法图解五
    第五步
    5.后依次下入海带丝、洋葱丝、辣椒丝
  • 自己做的家常凉菜的做法图解六
    第六步
    6.下入干豆腐丝,调入盐、鸡精、糖、白醋、辣椒红油蒜末拌匀即可

烹饪技巧

  • 调味品可以添加喜欢的味道

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