好吃的红椒笋丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.23 06:13

红椒笋丝是一道很普通的家常菜，绿色配红色的颜色组合特别好看，红椒别看他红，但是它是属于水果辣椒的一种，并不会有一种辣味反而会有一种甜甜的感觉，不敢吃辣但又想吃辣椒的朋友可以吃水果辣椒哦，而且这种辣椒维生素含量很丰富。

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主料

• 红椒 ：1
• 青笋 ：1
• 蒜 ：4

辅料

• 食用油 ：100
• 盐 ：1
• 生抽 ：1
• 十三香 ：1

具体步骤

• 第一步
  红椒切丝备用
• 第二步
  2.加入适量的盐，鸡精，淀粉，搅拌均匀
• 第三步
  3.可用勺子做圆饼形状，放入油锅翻炸
• 第四步
  4.两面金黄，炸透出锅
• 第五步
  开火，热锅凉油，放入蒜片爆香； 放入红椒，笋丝翻炒； 放入十三香一勺，翻炒2分钟倒入生抽一匙； 最后出锅前放一勺盐，翻炒匀后关火出锅

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红椒笋丝

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