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鲜美的胡萝卜土豆鸡肉汤
鲜美的胡萝卜土豆鸡肉汤

鲜美的胡萝卜土豆鸡肉汤

准备时间:5分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.04.21 01:40

鸡肉是我们全家的必备菜,不仅肉质好吃,鸡肉价格也实惠。今天要告诉大家关于鸭肉的新鲜做法,那就是胡萝卜土豆鸡肉汤。听到胡萝卜土豆鸡肉汤仿佛就能感受到汁水滴滴融入鸭肉的香味。据了解这道菜非常受欢迎,喜欢它的人顿顿都离不开它!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡胸肉清水洗过热水烫一下,整块丢进锅里煮。开锅后将白沫漂出丢掉。鸡肉用筷子分割成块。
  • 第二步
    然后做汤汁。热油将葱姜蒜爆香;
  • 第三步
    先煸炒蘑菇和草菇,炒至变软;
  • 第四步
    再倒入番茄,继续煸炒到番茄出汁水;
  • 第五步
    加适量番茄酱,番茄出汁少的话可以加一点热水,再加一点生抽、盐,可以按自己喜好加些糖调味;
  • 第六步
    接下来,把煎好的鲳鱼放入锅内,舀一些汁水淋在鱼的表面,让它浸润,大火煮约3-5分钟;
  • 第七步
    煮到汁水收掉一半左右就可以了,撒些白胡椒粉,将鱼轻轻盛入盘中;
  • 第八步
    完全不需要其他的调料,鸡胸肉熬到最后会出油,还有胡萝卜和土豆的鲜香,建议胡萝卜软绵后更好吃。

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爱吃de瘦瘦

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胡萝卜土豆鸡肉汤 胡萝卜土豆鸡肉汤
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胡萝卜土豆鸡肉汤,这道菜的鸡肉味道鲜美,肉质鲜嫩,然而鸡肉汤才是这道菜的精华,不仅味道鲜美可口,而且营养丰富,包括胡萝卜素,各种维生素,还有胶原蛋白,能补充身体……

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