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拿手菜尖椒溜羊肚
拿手菜尖椒溜羊肚

拿手菜尖椒溜羊肚

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.20 09:56

尖椒溜羊肚是我非常拿手一道菜,我们全家人都很喜欢吃,羊肚本身有点羊膻味但辣椒的辣味足以掩盖住,尖椒溜羊肚的口感十分丰富羊肚的脆嫩和辣椒的辣味, 羊肚有着丰富的营养,辣椒则富含大量的维生素并且可以增加人的食欲,喜欢的朋友试试吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好食材
  • 第二步
    把小白菜挤干水份,切成小粒
  • 第三步
    吧三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄与面粉混合,加少量水,混匀成面糊
  • 第四步
    .蛋清打发,可以拉出尖就好了
  • 第五步
    把小白菜碎加入打发的蛋白中,搅拌,再加入蛋黄面糊
  • 第六步
    烤盘底部刷油,倒入混合好的蔬菜面糊,165度烤15分钟
  • 第七步
    盛出

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相忘厨海

相忘厨海

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尖椒溜羊肚 尖椒溜羊肚
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尖椒溜羊肚是一道主要以辣椒、羊肚等为原材料搭配不同的调味品炒制而成的美味菜肴,羊肚,可以补虚、健脾胃,含有丰富的蛋白质,钙等营养成分,而且羊肚性味甘温,所以体虚……

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