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愉快的熬制酸菜
愉快的熬制酸菜

愉快的熬制酸菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.22 09:02

熬制酸菜,望其名,就知其意。熬制酸菜是一种普通的家常小菜,不管是农村还是城市居住的人们,酸菜都是很受欢迎的一道菜。酸菜不仅味道鲜香,而且增进食欲,易下饭。熬制酸菜是以酸菜为主要食材制作而成,制作方法简单,吃起来酸甜清脆爽口有嚼劲,鲜辣而不过,回味无穷。

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主料

辅料

  • 辣椒适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 愉快的熬制酸菜的做法图解一
    第一步
    1,准备好所有食材
  • 愉快的熬制酸菜的做法图解二
    第二步
    2.玉米剥粒,腊肠切小片。
  • 愉快的熬制酸菜的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
  • 愉快的熬制酸菜的做法图解四
    第四步
    4.拍蒜。本人喜欢越多越好。
  • 愉快的熬制酸菜的做法图解五
    第五步
    5.热油起锅,爆蒜,下腊肠先炒,在下黄瓜,玉米。
  • 愉快的熬制酸菜的做法图解六
    第六步
    6.下饭,加入蚝油,盐,生抽,翻炒几分钟。火要控好,不要大火,中小火都可以。
  • 愉快的熬制酸菜的做法图解七
    第七步
    7.加其他配料大火炖制好

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