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滋养的韭菜花烩炒猪肚
滋养的韭菜花烩炒猪肚

滋养的韭菜花烩炒猪肚

准备时间:20分钟
烹饪时间:8分钟
发布时间:2017.04.22 10:11

虽说健康饮食要少吃肝脏这些高脂类,但是偶尔吃一下还是有一定好处。韭菜补肾温阳,猪肚健脾胃、治虚劳,偶尔吃一下对自己的身体很好。韭菜花烩炒猪肚,味道清爽可口,猪肚杂夹着韭菜花的淡香味,让人食欲大开,大家一起来学下这道菜的做法吧。

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主料

  • 猪肚300
  • 韭菜花 :300

辅料

  • 盐 :适量
  • 姜蒜片 :10
  • 耗油 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 白醋 :适量

具体步骤

  • 第一步
    猪肚用白醋、热水处理干净,然后放入电压力锅中压熟,切块备用
  • 第二步
    韭菜花洗干净切段,姜蒜切片
  • 第三步
    锅里放油,五成熟后放姜蒜炒香,放入韭菜花,一分钟后放猪肚一起翻炒
  • 第四步
    放入蚝油、胡椒粉、盐炒4分钟左右就可以装盘了

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韭菜花烩炒猪肚 韭菜花烩炒猪肚
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韭菜花烩炒猪肚,是一道家常的大众美食,口味鲜香,菜色诱人。韭菜花味道鲜香,质软嫩多汁,很多人都喜欢它那种香嫩的口感。猪肚肉质细嫩多汁,入口筋道,细嫩弹牙,大火快……

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