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美味的辣炒蚕豆
美味的辣炒蚕豆

美味的辣炒蚕豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.20 02:14

辣炒蚕豆是一种常见的民间小吃在家庭当中的地位也很高,因为他的制作简单,材料少,取材容易,而且又健康营养美味。所以想不受欢迎都很难呀。蛋白质营养还是很丰富的,因为它是一种豆制产品,营养价值很高。早上就洲,中午下饭,一日三餐都是不离餐桌的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    蚕豆洗净沥水
  • 第二步
    .韭菜择洗干净,切成小段
  • 第三步
    把青红尖椒斜切成片
  • 第四步
    热油锅,爆炒蚕豆
  • 第五步
    放入适量盐
  • 第六步
    加入适量清水煮
  • 第七步
    中途翻几下,煮10分钟
  • 第八步
    汤汁收得差不多的时候加入韭菜同炒
  • 第九步
    最后调入适量鸡精翻炒均匀即可起锅

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辣炒蚕豆 辣炒蚕豆
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已被1981人参考

蚕豆又叫罗汉豆,小时候每逢蚕豆上市的季节,每天做饭前必做的一件事情就是剥蚕豆,边剥边玩,会把蚕豆外边的外衣套在指甲上,觉得可美了,中午把蚕豆搁饭锅里面蒸熟,简单……

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