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茴香苗馅饺子是一种很有特色的饺子,茴香独特的味道也使爱它的人很喜欢,讨厌他的人无法下口,但总体来说,这款饺子的口味还是符合大多数人的口味的。茴香苗混合猪肉的饺子馅,有一股浓烈的肉香气息,一口咬下去满口鲜汤,齿颊留香,味道清香,鲜美可口。
1、将饺子馅放入皮中央,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。
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食要知味
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