绿色健康的炒土豆丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 07:54

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主料

• 肉丝 ：50
• 土豆 ：300

辅料

• 蒜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味素 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.泡好的土豆丝（将切好的土豆丝用清水侵泡，是为了去掉淀粉）
• 第二步
  2.葱切段，肉切丝，蒜末
• 第三步
  3.倒入底油，肉丝翻炒
• 第四步
  4.倒入葱花爆香
• 第五步
  5.倒入土豆丝
• 第六步
  6.大火翻炒，加入1勺盐
• 第七步
  7.加入适量的酱油
• 第八步
  8.加入少量的味素，蒜末，大火翻炒即可出锅

烹饪技巧

• （将切好的土豆丝用清水侵泡，是为了去掉淀粉）

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