主料
- 甜豌豆 ：适量
色香味俱全的一道炒甜豌豆：土豆，午餐肉，姜，胡萝卜，切丝，大蒜切碎，葱切两毫米段。甜豌豆，胡萝卜，土豆开水煮两三分钟沥干水分。午餐肉油煎外层稍脆盛起，锅里下油，煸炒姜丝蒜末，胡萝卜土豆甜豌豆下锅加盐，糖炒一分钟，下生粉勾芡的水，翻炒几下午餐肉下锅，收汁下葱末起锅就完成了。
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豌豆
小菜烘焙
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