美味胡萝卜豆丝炒小虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.21 10:28

胡萝卜豆丝炒小虾是一道美味富有营养价值的家常菜肴，深受广大美食爱好者喜爱和追捧。胡萝卜富含维生素和色泽嫩绿的四季豆一起混合富含蛋白质的小河虾煸炒，口感爽脆，极易下饭，搭配一杯凉凉的啤酒更是享受，让人回味无穷，而且制作方法简单，受人群喜爱。

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主料

• 胡萝卜 ：80
• 四季豆 ：500
• 小虾 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 蒜 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  四季豆洗净切成丝，胡萝卜切丝，小河虾炸过备用。葱和蒜切碎
• 第二步
  先干锅炒胡萝卜丝，炒软盛出备用。
• 第三步
  热油炒香蒜粒，倒入小虾炒香。加入四季豆翻炒。
• 第四步
  淋入适量的生抽，料酒，盐炒匀。待四季豆快熟时加入炒过的胡萝卜丝。
• 第五步
  炒匀入味撒上葱花即可。

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