家常菜红烧肉土豆

具体步骤

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  第一步
  1.把肉切成一厘米左右的小块
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  第二步
  2.放入水中把血水泡净后控干
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  第三步
  3.葱姜切丝，蒜切片备用
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  第四步
  4.锅内放油，待油热后放入肉翻炒
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  第五步
  5.加入葱，姜，蒜，大料继续翻炒
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  第六步
  6.加酱油，白糖继续翻炒
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  第七步
  7.上色后加一点料酒
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  第八步
  8.加汤，开锅后改小火焖20分钟
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  第九步
  9.放进切好的土豆块再焖15分钟左右，大火收汤即可