海带豆腐汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.03.12 02:15

海带豆腐汤是一道常见的汤菜。具有加快新陈代谢，防止血管硬化和防辐射等功效，深得中老年人的喜爱。豆腐和海带放在一起煮食，能起到营养互补的作用，可以算做是珠联璧合的搭配。看到这里，亲爱的你是否已经动心了呢，让我们一起来做这一道菜吧

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主料

• 海带丝 ：150
• 瘦肉 ：100
• 豆腐 ：1块

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.海带，姜片，瘦肉，豆腐
• 
  第二步
  2.海带洗净切段，豆腐切小块，瘦肉切大块，姜切片
• 
  第三步
  3.海带放开水锅里灼下捞起，洗净。
• 
  第四步
  4.锅里放适量清水，放瘦肉块，海带大火煲煮 有虾米可以放些虾米一起煮。
• 
  第五步
  5.煮开改中火煲10分钟左右。
• 
  第六步
  6.放入豆腐块开大火继续煲煮
• 
  第七步
  7.煮5分钟左右放盐调料，放些胡椒粉，也可以适当鸡精。

烹饪技巧

• 可以放些虾米一起煲汤。

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海带豆腐汤

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包含食材

• 海带
• 豆腐

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