美味的麻辣肉食鸭锁骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.21 01:38

美味的麻辣肉食鸭锁骨，现在垃圾食品不是一点半点，麻辣肉食鸭锁骨就是其中一种，卖的还挺便宜。上次，朋友因为我喜欢吃麻辣的鸭锁骨，在网站合伙买了一盒，带回家，小孩子看见了就说想吃，后来看见卤鸡脚的原理，想自己在家做，但是味道还没跟上。

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主料

• 鸭锁骨 ：500

辅料

• 姜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 小茴香 ：适量
• 香叶 ：适量
• 辣椒酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备姜，花椒，小茴香，香叶，辣椒酱
• 第二步
  鸭锁骨用水洗净，用开水焯一遍
• 第三步
  焯好的鸭锁骨晾凉
• 第四步
  锅中放油先放入辣椒酱，再把调料一起放入煸炒出香味，兑入适量冷水和盐
• 第五步
  把鸭锁骨放入煮半个小时就可以了，鸭锁骨就做好了

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