美味的酸辣红薯宽粉

准备时间:5分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.04.22 09:06

酸辣红薯宽粉是一道美味的菜肴，是一道老少皆宜的好吃的小菜，不过不要小看这个简单的菜，要做好吃还是很难的，红薯宽粉就是红薯做的粉，大家都应该吃过外面那些什么酸辣粉啊，土豆粉啊，都是异曲同工之妙，最近在外面吃的酸辣粉总觉得味道不至，于是假期就自己在家做一些了

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  锅里加入水加入宽粉，大火煮，煮至熟加入冷水里泡。
• 第二步
  锅里加入油加入黄豆炒，然后加入葱炒香，在加入麻椒炒，炒出香味加入豆瓣酱，炒出红油
• 第三步
  在加入水，然后加入生抽，加入香醋，大火煮煮开三分钟
• 第四步
  然后加入金针菇，加入一些香油，泡过的粉煮开
• 第五步
  加入鸡精,加入煮好的汁,然后加入黄豆,摆上黄瓜，吃的时候搅拌均匀就可以了

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