香甜的磨牙棒

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.11 01:56

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主料

• 黄油 ：10
• 低筋面粉 ：130
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 巧克力 ：
• 糖粉 ：30

具体步骤

• 第一步
  1.黄油10克软化后，和30克糖粉、鸡蛋1个混合在一起，稍微搅拌一下，我用了20克还嫌少。
• 第二步
  2.倒入130克低筋面粉揉成面团，揉好以后，静置松弛半个小时。我分别做了两种，一种普通的，一种巧克力的（前几天做夹心饼剩的巧克力）。
• 第三步
  3.把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面片。
• 第四步
  4.把檊好的面片，用刀切成一条条的长条。
• 第五步
  5.两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了油纸的烤盘里。
• 第六步
  6.在条上刷一层全蛋液，就可以进烤箱了。中层，180度25分钟。烤到表面金黄色即可。同时烤两盘我用了近40分钟。。。

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包含食材

• 鸡蛋
• 低筋面粉
• 黄油

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