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米饺还叫包心粑,是江西省鄱阳地区的一道特色点心。和一般的饺子不一样,江西特色米饺一定要选用江西鄱阳地方的米饺粉,才能做出好吃的米饺。在充满温情的除夕之夜,一家人坐在一起包米饺,唠唠嗑,第二天再一起蒸着吃,真是别有一番寓意。
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江西特色米饺,是中国人民喜爱的传统食品,传承历史悠久。更是一道家常的主食,其特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌。它馅料丰富,汁鮮味美,外皮晶莹剔透,洁……
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