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特色糖醋姜
特色糖醋姜

特色糖醋姜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.15 03:06

这道糖醋生姜我们应该都知道的它有防止脱发,提升阳气的作用,所以食补是非常好的。虽然名字听起来稍微有些奇怪但是的确对身体的各方面都是极好的,老年人多吃一点可以防止过度脱发,男人多吃一点可以补充一些阳气,食补总比外面买药好的多吧。

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主料

  • 嫩姜 :500
  • 盐 :适量

辅料

  • 糖 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    先把生姜刮皮洗净,切成薄片,放入盆中,用盐腌制3小时,期间要多翻动几次,让所有的姜片腌制均匀。
  • 第二步
    将腌好的姜片放入干净的瓶中压实,压实时会有少量的水,将水倒到出,放入糖,倒入醋,醋没过生姜即可。放冰箱2至3天后就可食用了。

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糖醋姜 糖醋姜
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