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糖霜花生
糖霜花生

糖霜花生

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:10

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 糖霜花生的做法图解一
    第一步
    1.准备白糖和花生
  • 糖霜花生的做法图解二
    第二步
    2.花生提前用水泡一会
  • 糖霜花生的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油烧7成热放入花生
  • 糖霜花生的做法图解四
    第四步
    4.小火慢炸至酥我觉得花生皮裂开就差不多关火,捞出
  • 糖霜花生的做法图解五
    第五步
    5.锅里放少许水放入白糖
  • 糖霜花生的做法图解六
    第六步
    6.熬至糖化
  • 糖霜花生的做法图解七
    第七步
    7.倒入炸好的花生
  • 糖霜花生的做法图解八
    第八步
    8.小火慢炒 要不停的翻炒 直到每颗花生都沾上糖

烹饪技巧

  • 炸花生的时候小火慢慢炸炒糖霜的时候一定要先用水把糖溶化了

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