蔓越莓吐司

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有材料
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  第二步
  2.放入打散的鸡蛋和水
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  第三步
  3.接着放入油，一般的植物油都可以，我用的玉米油
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  第四步
  4.放入盐和奶粉，如果有纯牛奶用牛奶更好
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  第五步
  5.接着放入糖
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  第六步
  6.该放面粉了，全部放进去
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  第七步
  7.在面粉上弄个小洞
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  第八步
  8.将酵母放到小洞里，然后埋好，启动面包机的和面程序就可以了，我一共和了三次，直到面团光滑而充满弹性
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  第九步
  9.我们检查下面筋状况。取一块面团，慢慢地抻开，这时候面团已经可以拽开一层坚韧的薄膜，用手指捅破，破洞边缘光滑这时加入芝麻和蔓越莓干
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  第十步
  10.和好后就是这样的。
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  第十一步
  11.接着进行发酵，我在面包机上放了一个纱布，这样发酵会更好
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  第十二步
  12.发酵好了
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  第十三步
  13.拿出来进行整形，然后进行二次发酵
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  第十四步
  14.二次发酵已经完成了
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  第十五步
  15.表面刷上蛋黄
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  第十六步
  16.再撒上芝麻就可以开始烤了。
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  第十七步
  17.看颜色是不是很漂亮啊
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  第十八步
  18.烤好了，金灿灿的，很诱人哈
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  第十九步
  19.稍微凉一点就可以切片了，我家宝贝很喜欢呢，吃了好多。
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  第二十步
  20.看看里面是不是 很柔软啊，很不错哈