爽口芝麻菜心

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.04.15 07:03

芝麻菜心是一道做法简单又有营养的绿色健康美食，新鲜的油菜洗净后焯水，搭配蒜末、酱油与香油调制而成的酱汁，菜心本来的清甜味道多了几分鲜味，再撒上炒过的芝麻，吃起来清脆爽口，满嘴咸香，在夏天不想做饭的时候，煮一锅清粥，搭配一盘芝麻菜心，简直是绝配之选。

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主料

• 油菜心 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 芝麻 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.油菜洗净
• 第二步
  2.锅内水烧开，放入少许盐
• 第三步
  3.倒入油菜心焯烫2分钟，装盘备用
• 第四步
  4.取蒜末、酱油与香油在盘中调成酱汁
• 第五步
  5.将酱汁淋在烫好的油菜心上
• 第六步
  6.将芝麻在热锅中炒至微黄，撒在油菜心上即完成

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芝麻菜心

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