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好吃的双色地瓜面包
好吃的双色地瓜面包

好吃的双色地瓜面包

准备时间:5分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.04.20 12:19

今天和大家推荐的是一款双色地瓜面包,这款面包柔软的口感、甜蜜的味道深受大家喜爱。搭配番茄和紫薯两种口味烘焙出来了这款双色地瓜面包。在家中可以使用电烤箱亲自制作出哦~小伙伴们快快行动起来,亲手制作这款健康,美味的双色地瓜面包吧。

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主料

  • 高筋面粉500
  • 水 :360
  • 肉桂粉 :10
  • 砂糖 :40

辅料

  • 黄油适量
  • 食盐 :适量
  • 姜粉 :适量
  • 奶粉适量
  • 地瓜 :适量
  • 蜂蜜适量

具体步骤

  • 第一步
    除了奶粉之类的所有粉类混合并过筛
  • 第二步
    360g水加入蜂蜜溶化
  • 第三步
    除了黄油之外的所有材料开始揉成面团
  • 第四步
    加入切成块状的黄油,继续揉面
  • 第五步
    一直揉到完全状态
  • 第六步
    地瓜一共500g,配上25g黄油,15g奶粉和37g砂糖拌匀成馅料,我分成了番薯和紫薯两个口味
  • 第七步
    地瓜一共500g,配上25g黄油,15g奶粉和37g砂糖拌匀成馅料,我分成了番薯和紫薯两个口味
  • 第八步
    醒发好的面团擀开成长方形
  • 第九步
    在三分之一的位置抹上一层番薯馅料
  • 第十步
    卷起来,中间三分之一抹上紫薯馅料
  • 第十一步
    卷起来,收口向下放入吐司盒里面
  • 第十二步
    二次发酵之后烤箱下层,170度,40分钟即可!

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小乖爱下厨

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双色地瓜面包 双色地瓜面包
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