小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

下饭佳品辣椒花生酱
下饭佳品辣椒花生酱

下饭佳品辣椒花生酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.12 02:59

辣椒花生酱的味道非常的不错,制作的步骤简单,存放方法容易,所以可以一次性做很多出来,放着慢慢的食用,辣椒花生酱即可以和饭一起搭配,也可以和菜肴一起搭配,同时也可以和面,粥之类的搭配在一起,味道都是非常的棒的,还带有开胃的作用。

更多详情
  • 7708人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :10
  • 油 :15
  • 水 :20

具体步骤

  • 第一步
    将鲜辣椒洗净去蒂,切成条或小块放入盆中撒上盐倒入100克开水腌最少2小时,用的时候在火上将辣椒和里面的水一起在火上烧沸腾,将干花生仁放入烤盘中,再放入预热200度的烤箱中200度烤10分钟,不同的烤箱温度也不同,所以一定要根据自己烤箱的温度决定时间。当然也可以用锅将花生炒熟或者炸熟
  • 第二步
    将烤好的花生去掉外面的红衣。用两个手掌对搓,就能很轻松的去掉,然后一吹皮就很干净了
  • 第三步
    将花生米和辣椒以及腌辣椒的汁一起放入搅拌器中搅成酱状。用搅拌器出来的酱会很干,用小磨磨出来的就比较稀
  • 第四步
    将花生油烧热凉凉(这样没有生油味,如果用色拉油直接放入就可以)放入花生酱中拌匀即可,这样花生酱不会那么干,而且更香

10

收藏

分享
钱大米

钱大米

共有486个成果

TA的其他成果

薄饼
超简单巧克力蛋糕体
蘑菇小面包~肉桂葡萄馅
酒酿蛋
三杯小土豆「超实用版」
美味可可曲奇
家常甜蜜蜜排骨
洋白菜土豆西红柿
查看全部
辣椒花生酱 辣椒花生酱
26
已被5946人参考

当你食欲不振时辣椒花生酱就是一道很好的下饭美食哦,颜色鲜艳味道辛辣。是四川和重庆人的最爱。辣椒花生酱还有你想不到的功能那就是促进消化、抗癌和防癌哦,不过肠胃不适……

包含食材