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美味的鸡蛋包米饭
美味的鸡蛋包米饭

美味的鸡蛋包米饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.04.11 06:50

我们平常吃的炒饭,都是用鸡蛋打碎做的,但是鸡蛋包米饭米饭与炒饭不同,其特点用鸡蛋包裹米饭,营养会相对均衡。做包米饭时,比较注意的细节就是鸡蛋烙饼,锅里油要适量,鸡蛋放到锅里时,要均匀摊开,做出来的鸡蛋饼会厚薄适宜!喜欢的就大胆尝试一下吧!

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主料

  • 大米饭 :1斤

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好食材,黄瓜切丁,胡萝卜切丁,火腿切丁
  • 第二步
    鸡蛋加适量淀粉适量水 攉匀
  • 第三步
    锅内放油 下葱花炝锅 下胡萝卜翻炒
  • 第四步
    然后下黄瓜跟火腿肠继续翻炒
  • 第五步
    接着下米饭翻炒 加入适量盐 调味
  • 第六步
    锅内放油 把锅底用油占过来
  • 第七步
    油热后 放入搅好的鸡蛋 烙饼
  • 第八步
    把炒好的米饭放到鸡蛋饼上
  • 第九步
    好吃的鸡蛋夹米饭就做好了

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鸡蛋包米饭 鸡蛋包米饭
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鸡蛋包米饭这道在餐馆中或者家中非常常见。主要用到的食材有鸡蛋、米饭,还可以在米饭中加入自己喜欢的配料,如胡萝卜、火腿肠等,让这个鸡蛋包米饭更加的好吃。鸡蛋嫩滑的……

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