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清爽的韭菜花炒鱿鱼圈
清爽的韭菜花炒鱿鱼圈

清爽的韭菜花炒鱿鱼圈

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.12 05:55

韭菜花炒鱿鱼圈,是一道清香又营养的家常菜。韭菜菜质柔嫩并且具有香辛的气味,实际上它含有非常高的营养价值,不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙,其中的粗纤维还可以增加肠道蠕动,预防肠癌。鱿鱼的营养价值可是能与牛肉媲美的!并且鱿鱼所含的脂肪量极低,适合减肥的人群食用哦!来一起学习这道清爽又美味的家常菜吧!

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主料

辅料

  • 葱 :一根
  • 蒜 :三瓣
  • 小米椒 :三个
  • 生抽 :适量
  • 耗油 :适量
  • 孜然粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    韭菜洗干净切段
  • 第二步
    胡萝卜去皮切丝
  • 第三步
    葱蒜姜切碎,小红干辣椒
  • 第四步
    鱿鱼圈解冻后开水焯一分钟
  • 第五步
    炒锅热油把葱姜蒜辣椒放进去炒香,然后放入胡萝卜翻炒
  • 第六步
    然后放鱿鱼圈
  • 第七步
    最后放韭菜
  • 第八步
    放一勺生抽,一勺蚝油,一勺盐,再撒一些孜然粉,翻炒均匀
  • 第九步
    翻炒均匀就可以上菜啦

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韭菜花炒鱿鱼圈 韭菜花炒鱿鱼圈
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韭菜花炒鱿鱼圈,营养全面,采用新鲜时蔬,鮮脆多汁,富含维生素C,蔬香浓郁,口感回甘。颜色搭配赏心悦目,鱿鱼泛着油亮诱人的酱色,经过大火爆炒,肉质香味浓郁,汁鲜味……

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