小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

养胃鲫鱼粥
养胃鲫鱼粥

养胃鲫鱼粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.04.11 11:01

鲫鱼作为一种鲤鱼类的河鱼,可以说是鱼中补品,性干味平的鲫鱼有健脾开胃,利水去湿气的功效。它是产后哺乳孕妇的极佳主食;更是有厌食多梦,乏力呕吐等症状的亚健康人群的食补之佳品。美味易消化的鲫鱼粥老少皆宜,制作简单,不可多得!

更多详情
  • 1837人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 葱白 :适量
  • 姜末 :适量
  • 精盐适量
  • 黄酒 :适量
  • 香醋 :适量
  • 味精适量
  • 麻油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把粟米去杂,用清水泡发,淘净
  • 第二步
    鲫鱼去杂,洗净。锅中放入鲫鱼、清水、黄、葱白、生姜末、香醋、精盐,用旺火煮沸,用小火煮烂
  • 第三步
    滤渣取汁,加入粟米煮成粥,加味精,淋麻油适量

烹饪技巧

  • 1、婴儿和药膳注意用量。

12

收藏

分享
鸡咯咯的小厨房

鸡咯咯的小厨房

共有486个成果

TA的其他成果

美味凉拌海带丝
【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜
五花肉煮瓠子
自制手工阿胶膏,气血双补。
腌笃鲜
正宗醋泡豆
黄氏青椒木耳烧鸡
自制果冻
查看全部
鲫鱼粥 鲫鱼粥
12
已被4289人参考

鲫鱼粥,是一道以鲫鱼和大米为主要原材料经过熬制而成的美食。因鲫鱼中含有丰富的蛋白质且健脾利湿,人们都非常喜欢吃呢。配合大米熬制而的鲫鱼粥,特别浓稠且味道香甜。这……

包含食材