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这款卡通蜂蜜蛋糕简单方便,很适合新手。蛋糕是做成小熊的模样,非常的可爱。制作起来比较简单,全蛋打发就可以了,膨胀率也不高,烤熟后不会变形。这款卡通蜂蜜蛋糕口感更偏向老式蛋糕,跟戚风蛋糕相比,质地稍显粗糙,但是吃起来也很美味。
1.这款蛋糕的口感更偏向于老式蛋糕,与戚风蛋糕相比,质地稍粗糙。但是制作起来也相对简单,全蛋打发就行,膨胀率也不高,避免了烤熟后变形的问题。2.蜂蜜虽然有营养,未满周岁的孩子不能吃,稍大的孩子也不能天天吃,偶尔吃一点对孩子的激素水平影响不大。蜂蜜也可以少放或不放,烧色会稍浅,没有蜂蜜的香气,其他不影响。3.没有香草精可以用两滴食醋代替,一是促进蛋白打发,二是解蛋腥气。
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