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香甜的卡通蜂蜜蛋糕
香甜的卡通蜂蜜蛋糕

香甜的卡通蜂蜜蛋糕

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.19 10:35

今天主要是为家里有小朋友的美腻宝妈们介绍一道小甜品,当然了,这款蛋糕可爱精致,也符合很多少女心满满的女孩子们心中的标准。这款卡通蜂蜜蛋糕,简单且方便,味道甜甜糯糯的,烤起来也容易上手,所以呢,新手们不要害怕,赶快学起来吧。

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主料

  • 鸡蛋2个
  • 细砂糖 :40
  • 蜂蜜10
  • 香草精 :2滴

辅料

  • 低筋粉 :80
  • 植物油 :15
  • 无铝泡打粉 :1
  • 黑巧克力 :少许

具体步骤

  • 第一步
    洗净干燥的硅胶模刷上少许黄油或植物油,方便脱模
  • 第二步
    低筋粉和无铝泡打粉混合好,过筛备用
  • 第三步
    主料中的所有材料混合在一起,将盆放在温水中,隔水用打蛋器打发
  • 第四步
    打发到颜色发白,滴落的痕迹明显,不会马上消失就可以了
  • 第五步
    将过筛后的低粉加入,以十字方式拌匀
  • 第六步
    拌匀后加植物油,稍微拌几下
  • 第七步
    倒入硅胶模中。八分满即可 因为这个硅胶模的耳朵图案较浅,所以我多倒了一点儿,防止耳朵部分缺漏
  • 第八步
    双手扯住硅胶模两边,轻轻震动几下,震出大气泡 放在烤盘上,入预热好的烤箱,中层上下火,180度左右,20分钟左右 多余的蛋糕糊可以放在杯蛋糕模中一起烤,以免浪费
  • 第九步
    烤好后稍晾凉,很容易脱模。用隔水融化的巧克力点上五官就行了

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花生君

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