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简单中翅焖萝卜
简单中翅焖萝卜

简单中翅焖萝卜

准备时间:15分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.04.07 06:04

这道中翅焖萝卜算是简单的一道家庭菜了,它既没有繁琐的步骤,也没有多余的烹饪技巧。能够怎么简单就怎么简单的来,而且中翅的肉质鲜嫩加上降火的萝卜,更这是一种很好的搭配。让人眼前一亮,也让人的味蕾有了一种新的、完全不同的体验。

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主料

  • 中翅 :250
  • 萝卜100
  • 清水 :适量

辅料

  • 生抽 :4勺
  • 料酒 :2勺
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 桂皮 :少许
  • 大料 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 食材:中翅(已清洗)、萝卜(已清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料
  • 第二步
    2. 取平底锅置火上加3汤勺油,下入已清洗好的中翅煎至两面金黄
  • 第三步
    3. 将切好的萝卜和煎好的中翅下入电饭锅的内胆中
  • 第四步
    4. 搁入干辣椒、桂皮和大料
  • 第五步
    5. 接着,加2汤勺料
  • 第六步
    6. 加4汤勺生抽
  • 第七步
    7. 加1汤勺白糖
  • 第八步
    8. 加1.5勺盐
  • 第九步
    9. 加入2杯清水
  • 第十步
    10. 然后,盖上盖、插上电源按下煮饭键、焖煮10分钟,中翅萝卜翻动一下后再焖煮5分钟
  • 第十一步
    11. 最后,拔出插头、开盖盛出,即成

烹饪技巧

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