鲜美油豆腐白菜肉骨汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.04.15 07:08

鲜美的油豆腐白菜肉骨汤，这样一碗有荤有素的汤，完全没有放油，又健康又能减肥。一个人在家的时候就烧上这一碗汤，配上一碗饭，也能吃的很满足。肉骨是整碗汤鲜的来源，而白菜又能解腻，吃上一口，很是清爽。油豆腐里浸满了汤汁，别提多好吃了。

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主料

• 肉骨 ：670
• 白菜 ：250
• 油豆腐 ：140

辅料

• 料酒、盐、味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  食材：肉骨（已焯水）、白菜（已清洗切开）、油豆腐（已切开）
• 第二步
  将已焯水的肉骨下入高压锅中，加入一些清水。加适量的料酒。
• 第三步
  接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。焖至没气后开盖。
• 第四步
  然后，合入已切好的油豆腐和白菜翻动一下煮开，煮至白菜熟透。
• 第五步
  最后，加适量的盐。加适量的味精。调味翻匀，即成。

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