美味的菠菜汁麻酱拌面

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.06 11:10

现在人们吃东西要的不在是吃饱这么简单了，而是吃的好吃，吃的健康。面食是中国人吃了好多年都还在吃的食物，祖先已经研发出了好多种做法，其中就有一种是蔬菜汁麻酱拌面。利用家里现有蔬菜汁做出绿色的面条，做出来的感口细腻滑嫩。

更多详情

• 1838人看过
• 3
• 收藏

主料

• 面粉 ：400
• 蔬菜汁 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 西红柿 ：适量
• 麻酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  菠菜洗净、切碎榨汁、 面粉、盐放在容器里、倒入榨好的菜汁。
• 第二步
  混合面粉和菜汁。
• 第三步
  揉到无干粉、保鲜膜包好松弛20分钟、中间揉二次面团。
• 第四步
  取出面团放案板上擀、撒适量的干粉擀面。
• 第五步
  擀好的面折叠。
• 第六步
  切成宽窄一致的面条。
• 第七步
  拎起面条抖落下干粉。
• 第八步
  烧到水翻花开锅、下面条、面条浮起关火。
• 第九步
  蔬菜、煮鸡蛋切好、麻酱用温水稀释好备用。

3

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

王奶奶进大菜园

共有461个成果

TA的其他成果

查看全部

菠菜汁麻酱拌面

17

已被1822人参考

菠菜汁麻酱拌面是一种很常见的早餐，倍受各地人民喜爱。周末起床，不用赶着去上班，悠闲自在，不如做一份菠菜汁麻酱拌面当作早午饭来犒劳自己，做法相对而言也比较简单。虽……

包含食材

• 高筋面粉

相关做法

高筋面粉

• 
  甜玉米蜜豆包
  10人点赞
• 
  刺猬蜜豆包
  10人点赞
• 
  熊猫蜜豆包
  14人点赞

全部其他的“菠菜汁麻酱拌面”做法

• 
  食尚文文
• 
  绝味叫花鸡
• 
  美美的小桌
• 
  我是你的优乐美

美味的菠菜汁麻酱拌面评论

评论

• 
  手擀面

  手擀面，是一种较为家常的面条，口感筋韧，面向浓郁，营养健康，……

• 
  宫爆板筋

  市面上有卖各种各样的板筋食品，想要什么味道的都会有什么品种的……

• 
  老婆饼

  老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼，外皮是酥酥脆脆的……

• 
  奶酥蜜豆包

  奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。……