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鲜美冬瓜淡菜汤
鲜美冬瓜淡菜汤

鲜美冬瓜淡菜汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.10 01:07

冬瓜淡菜汤,味道咸鲜,清淡的一道汤。利于调养肺、清热化痰去火。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类和多种营养。用淡菜做锅底清爽鲜美,舀一勺汤入口,淡淡的味道毫不反感。孕妇婴儿皆适用,对肥胖、肾病水肿、癌症有很好的药用价值。这道菜清淡,味道鲜美,汤中佳品。

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主料

  • 冬瓜250
  • 南瓜子仁、海虹 :60
  • 香菇(鲜) :15

辅料

  • 盐 :3

具体步骤

  • 第一步
    1、先将淡菜洗净,水泡半小时
  • 第二步
    2、冬瓜、冬瓜仁、香菇洗净
  • 第三步
    3、把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。

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冬瓜淡菜汤 冬瓜淡菜汤
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